Katie-t, aki időnként szerepelt a TLC reality sorozatban, idén korábban 4. stádiumú gyomor adenokarcinómával, egy ritka gyomorrákkal diagnosztizálták.
Unokatestvére, Amanda Halterman a közösségi médiában osztotta meg a szívszorító hírt, ezt írva: „Teljesen összetört szívvel és lélekkel kell ezt közzétennem. A kis unokatestvérem tegnap elment Jézus lábához ülni. Számítani kellett rá, tele volt szeretettel és a társaság életével. Ő volt a legjobb barátom is.”
Amanda hozzátette, hogy vigaszt nyújt neki a tudat, hogy Katie-t nagyszülei és barátai szívesen fogadták haza, miközben imádkozni kér Katie szüleiért, gyermekeiért és régóta partneréért, Natalie-ért.
A Kentucky állambeli Whitsell Temetkezési Vállalat szerint Katie az indianai Evansville-ben található Linda White Hospice Házban hunyt el. A horgászat, a zene, valamint a családdal és barátokkal töltött idő szeretetéről emlékeznek rá.
Hátrahagyta szüleit, Jerry és Frances Slatont; testvéreit, Jeremiah-t és Jesse-t; gyermekeit, Landont, Liam-et és Lily-t; élettársát, Natalie Gerrick Bailie-t, valamint unokatestvéreit, Tammy-t, Amy-t és Amandát.
Bár nem állandó szereplő a stábban, Katie nyomot hagyott az 1000 fontos nővérek sorozatban, többek között Tammy erőteljes 5. évadbeli visszatérésekor a rehabilitációról.